日本专科教育提供的专业非常广泛，以下是一些受欢迎的专业领域：
工业专业
计算机科学与IT
游戏开发
CG（计算机图形学）
网络工程
电子工程
机械工程
汽车维修
土木工程
建筑学
室内装饰设计
农业专业
花卉与园艺
环境科学
医学专业
护理
临床工程
牙科技师
针灸
柔道截骨术
医务和医务秘书
传媒类专业
传媒学
广告
媒体研究
经济类专业
经济学
经营学
设计类专业
动漫设计
建筑设计
料理
制果
其他专业
美术
设计类
摄影
配音
宣传企划
音乐
游戏设计
外语翻译
观光
酒店管理
航空
IT信息处理
数据分析
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、未来职业规划以及日语水平。有些专业如计算机科学、汽车工程、医学专业等，由于日本在这些领域的技术先进和市场需求，毕业后在日本就业的机会较多。