山东的专科院校中，一些比较知名和受欢迎的包括：
山东商业职业技术学院
特色专业：制冷与空调技术、物联网应用技术、物流管理等。
办学历史：1936年，全国示范性高职院校之一。
青岛职业技术学院
特色专业：机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术等。
办学历史：1951年，位于海滨城市青岛。
淄博职业学院
特色专业：机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造等。
办学历史：1956年，国家示范性高等职业院校。
威海职业学院
特色专业：根据最新信息未提及，但作为一所公办院校，通常也有较好的教育资源和就业前景。
日照职业技术学院
特色专业：根据最新信息未提及，但同样作为公办院校，在同类学校中通常表现不错。
山东科技职业学院
特色专业：机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造等。
办学历史：1978年，位于山东省潍坊市。
选择专科院校时，建议考虑以下因素：
专业的就业前景。
学校的教育质量、师资力量和设施条件。
个人的兴趣和职业规划。
学校的排名和口碑。
建议通过学校官网、学科排名、毕业生就业情况等多方面信息进行综合考量，以找到最适合自己的大专学校