开封市拥有多所大专院校，每所学校都有其独特的特色和优势。以下是开封市一些较为知名的大专院校及其特点：
开封大学 综合性大学：
以本科教育为主，同时开设专科教育。
师资力量：教师多数具有硕士及以上学位。
设施完备：拥有教学楼、宿舍楼、图书馆等设施。
专业多样：涵盖工、管、文、经、医、艺等多个学科门类。
黄河水利职业技术学院 国家示范性高职院校：
首批国家示范性高等职业院校之一。
专业优势：工科专业强势，如水利、测绘、土木等。
就业前景：毕业生多进入中电建、中铁等央企国企。
开封文化艺术职业学院 艺术教育为主：
专注于艺术教育领域。
师资力量：拥有较强的艺术专业教师团队。
教学设施：具备良好的艺术教学设施和条件。
开封医学高等专科学校 医学专业教育：
专门培养医学专业人才。
教学环境：提供良好的学习环境和实习基地。
选择适合的大专院校时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及未来的职业规划。以上信息可以作为参考，但具体情况可能随时间而有所变化，建议直接咨询学校或查看最新的教育资源和就业数据以作出更为明智的选择