小学教育专业的大专院校中，一些知名的学校包括：
焦作师范高等专科学校：
这所学校以教师教育为主，历史悠久，教育资源丰富。
金华职业技术学院：
位于浙江省金华市，是国家示范性高等职业院校。
湖南民族职业学院：
位于湖南省岳阳市，是湖南省高职院校中唯一有资格招收初等教育和学前教育专业的院校。
江西师范高等专科学校：
位于江西省，是当地培养教师的重要院校之一。
广西现代职业技术学院：
位于广西壮族自治区，提供包括小学教育在内的多种职业教育。
闽江师范高等专科学校：
位于福建省，是当地知名的小学教育专业院校。
淄博师范高等专科学校：
位于山东省，是当地培养小学及幼儿教师的高等师范专科学校。
首都师范大学：
隶属于北京市人民政府，是一所重点建设的师范大学。
湖南师范大学：
位于湖南省长沙市，是湖南省重点建设的师范大学之一。
杭州师范大学：
位于浙江省杭州市，是当地重点支持的师范类综合学校。
以上排名和信息根据最近的数据更新，但请注意，教育质量和排名可能会随时间和各种因素（如政策变化、学校发展等）而有所变动。建议在选择学校时，还需考虑个人的具体情况和偏好