在河南，机电专业的大专院校中，以下是一些备受推崇的院校及其王牌专业：
黄河水利职业技术学院
特色专业：机电一体化技术
商丘职业技术学院
特色专业：机电一体化技术
河南农业职业学院
特色专业：机电一体化技术
河南工业职业技术学院
特色专业：机电设备技术
平顶山工业职业技术学院
特色专业：机电一体化技术
河南机电职业学院
特色专业：汽车检测与维修技术、机电一体化技术、工业机器人技术、数控技术、电梯工程技术、机电设备技术等
这些院校在机电一体化技术方面表现突出，拥有较强的师资力量和丰富的教学设施，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。同时，这些专业在就业市场上也有较高的需求，毕业生通常有较好的就业前景和薪资待遇。
请注意，以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能会有所变动。建议在选择学校和专业时，还需参考最新的教育资源和行业趋势。