初中毕业后选择大专专业时，可以考虑以下一些热门和具有较好就业前景的专业：
城市轨道交通管理专业：
适合对城市交通管理感兴趣的初中毕业生。
机电一体化专业：
适合对机械和电子工程感兴趣的初中毕业生。
电气自动化专业：
适合对自动化技术感兴趣的初中毕业生。
旅游服务专业：
适合对旅游行业感兴趣的初中毕业生。
汽车维修和制造专业：
适合对汽车技术感兴趣的初中毕业生。
护理专业：
适合对医疗行业感兴趣的初中毕业生，特别是女生。
工商管理专业：
适合对商业管理感兴趣的初中毕业生。
电子商务专业：
适合对互联网和商业感兴趣的初中毕业生。
计算机专业：
适合对信息技术感兴趣的初中毕业生。
幼教专业：
适合对幼儿教育感兴趣的初中毕业生。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和擅长的领域，以及专业的就业前景。同时，也可以参考专业的考试难度和科目要求，选择适合自己的专业进行报考。