在江西省，提供大专教育的卫校包括：
江西护理职业学院
江西中医药高等专科学校
江西医学高等专科学校
赣南医学院
江西中医药大学
江西中医药大学科技学院
赣南卫生健康职业学院
萍乡卫生职业学院
这些学校提供不同层次的医学教育，包括护理、助产、药学、医学检验技术、医学影像技术等专业的专科教育。
如果您需要更详细的信息，比如学校地址、专业设置、录取分数线等，请告诉我，我会尽力提供帮助