西安的大专院校中，一些专业因其就业前景广阔、教学质量高而备受推崇。以下是几个备受好评的专业：
机械专业：
陕西工业职业技术学院以其机械专业著称，历史悠久，师资力量雄厚，就业范围广泛。
电气专业：
西安高等电力专科学校在电气专业方面表现突出，录取分数高，工作有保障。
数控专业：
随着自动化技术的发展，数控专业就业前景广阔。
光伏发电：
这是一个新兴专业，能源行业前景广阔。
计算机类专业：
计算机类专业就业范围广，涉及行业多，易于就业。
电子商务专业：
随着电子商务行业的快速发展，该专业需求量大，提供理论知识和实践能力培养。
医学类专业：
如护理、临床医学、口腔医学等，由于社会对医疗人才的需求持续增长，这些专业也备受欢迎。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势。同时，建议关注各学校的王牌专业以及最新的教育政策，以获得最准确的信息。