在赣州，有几所比较知名的大专院校可以考虑：
江西环境工程职业学院
专注于环境工程领域的教育，设有环境监测与评价、环境工程技术等专业。
毕业生就业率较高，学校设施完善，教学质量高。
江西理工大学
以工科为主，拥有较强的教学实力和科研能力。
地理位置便利，生活、学习、就业条件优越。
赣南医学院
赣州市唯一的医学院，拥有完善的医学专业教育体系和优秀的教学团队。
培养了许多优秀的医学人才。
赣州幼儿师范高等专科学校
专门培养幼儿教育专业人才，拥有丰富的教学资源和实践基地。
江西应用技术职业学院
提供多种应用技术的教育。
赣州师范高等专科学校
提供师范教育。
赣南卫生健康职业学院
关注卫生健康领域的教育。
赣州职业技术学院
提供多种职业技能教育。
选择适合自己的专科学校时，可以考虑学校的专业设置、教学质量、毕业生就业情况以及学校的地理位置等因素。建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业特色、师资力量、校园环境等，以便作出更适合自己的选择。