在选择民办全日制大专时，可以考虑以下几个因素：
专业设置：
选择与个人兴趣和未来职业规划相符的专业。
教学质量：
了解学校的师资力量、教学设施以及就业率。
学校声誉：
参考排名和口碑，选择知名度高、评价好的学校。
地理位置：
考虑学校所在城市的地理位置、经济发展水平以及生活成本。
校园环境：
优美的校园环境和丰富的校园文化可以提升学习体验。
根据以上因素，以下是一些在民办全日制大专教育领域享有较高声誉的学校：
武昌首义学院和 文华学院：这两所学校在民办专科教育中排名靠前，以应用型教育著称。
浙江金融职业学院：位于杭州市滨江区，金融专业是特色专业，师资力量雄厚。
北京城市学院：以培养应用型人才为主，专业设置丰富，教学质量高。
广东技术师范大学天河学院：以工科为主，提供应用型本科教育和专科教育。
西安欧亚学院：以管理学科著称，提供包括国际商务、外语等专业。
武汉东湖学院：以应用型本科教育为特色，提供多个专业。
选择学校时，建议实地考察，了解学校最新的教学情况，并咨询在校学生和毕业生的反馈，以便做出最适合自己的选择。