在山西，选择大专学校时，可以考虑以下几所知名的专科院校：
山西省财政税务专科学校
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：会计、市场营销、税务、保险、软件技术、财务管理等
山西职业技术学院
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：大数据技术与应用、材料工程技术、电气自动化技术、物流管理等
山西药科职业学院
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：食品营养与检测、中药学、药品质量与安全等
山西工程职业学院
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：电气自动化技术、机械设计与制造、工业机器人技术等
山西交通职业技术学院
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：涉及交通工程相关专业
山西建筑职业技术学院
办学类型：公办
办学层次：专科
特色专业：建筑相关专业
选择学校时，建议考虑学校的专业特色、教学质量、就业情况以及个人兴趣和职业规划。同时，可以关注学校最新的排名和评价，以及专业的设置是否符合自己的学习目标。