范仲淹是北宋时期的政治家、军事家和文学家，他的一生充满了奋斗和改革，同时也有一些有趣的轶事和故事。
断齑划粥：
范仲淹小时候家境贫寒，父亲早逝，母亲改嫁。他为了读书，常常用两升小米煮粥，隔夜后划成四块，早晚各食两块，配以腌菜。这个故事后来演变成了成语“断齑划粥”，形容他艰苦的生活和不懈的奋斗精神。
宁鸣而死，不默而生：
范仲淹坚持自己的政治立场，即使因此多次遭贬。他曾三次因直言敢谏被贬出京，但他仍不悔其志，最终功成名就。他的这种精神被后人广为传颂。
弹《履霜》：
范仲淹喜欢弹琴，他平时只弹《履霜》一曲，时人称之为“范履霜”。
重视教育：
范仲淹在担任地方官时，发现当地堤坝受损严重，便上奏朝廷并亲自参与修建，最终建成了“范公堤”，保障了百姓的利益。
与西夏国主的交往：
范仲淹在延安任总兵时，与西夏国主有过交往。他热情款待西夏国主，并巧妙地利用西夏国主的爱好，将雪里蕻和蚕豆合制成一道新菜，赢得了西夏国主的赞赏。
这些故事和轶事不仅展示了范仲淹的艰苦奋斗和卓越成就，也体现了他作为一位政治家和文学家的风采和智慧。