山东地区招收全日制大专生的院校包括：
山东中医药高等专科学校- 位于烟台养马岛和莱阳市，是一所省属全日制普通高等专科学校。
临沂城市职业学院（筹）- 是一所全日制民办专科层次高等职业院校，坐落在山东省临沂国家高新技术产业开发区。
山东商业职业技术学院
山东医学高等专科学校
日照职业技术学院
青岛酒店管理职业技术学院
山东职业学院
菏泽医学专科学校
威海职业学院
山东电力高等专科学校
青岛职业技术学院
山东省经济管理干部学院
烟台职业学院
聊城职业技术学院
济南职业学院
山东传媒职业学院
济南工程职业技术学院
山东司法警官职业学院
山东水利职业学院
山东理工大学职
山东兵器工业职工大学
山东交通职业学院
山东电子职业技术学院
曲阜师范大学成教学院
山东交通学院信息工程学院
枣庄职业技术学院
泰山职业技术学院
山东文化产业职业学院
以上信息包含了多个院校，具体招生情况请参考各个院校的官方招生信息。