抚州职业技术学院是一所注重实践技能培养的公办全日制普通高等专科学校。关于考试的难易程度，以下是一些可能影响考试难度的因素：
考生自身条件：
包括考生的基础知识、学习能力和之前的学习成绩等。
考试内容：
考试的内容和难度可能会根据不同的专业或课程有所变化。
招生名额：
招生名额的多少也会影响考试的竞争程度。
由于这些因素可能会随着年份、专业、考生群体等因素而有所不同，我无法给出一个具体的考试难度评价。但通常来说，职业技术学院的入学门槛相对较低，注重考查考生的基础知识和实践技能。
如果你有意向申请抚州职业技术学院，建议你关注学院的官方网站或直接咨询学院招生办公室，以获得最新的招生信息和考试要求。同时，你也可以参考历年的考题和录取情况，来更好地准备考试