陕西成人大专的录取难度因学校和专业而异，以下是一些相对容易考取的院校信息：
陕西警官职业学院
最低分数线：379分
特点：全日制公办高等职业院校，主要实施高等职业学历教育，同时承担在职干警培训业务。
宝鸡中北职业学院
特点：根据浏览量排名，可能是一个相对容易考取的学校。
西安电力机械制造公司机电学院
特点：成立于1957年，是一所可以独立颁发国民教育大专学历的成人高校。
西北大学
特点：国家重点大学，"211工程"和"中西部高校基础能力建设工程"大学，历史悠久。
西安工业大学
特点：兵工特色，工为主，理、文、经、管、法协调发展，是陕西省重点建设的高水平教学研究型大学。
西安文理学院
特点：适合陕西成人大专考生，提供多个专业选择。
请注意，这些信息基于历史数据和排名，实际的录取难度可能会有所变化。建议关注各院校的官方招生简章和最新公告，以获得最准确的录取信息。