山东临沂提供医学专业教育的大专院校主要有两所：
山东医学高等专科学校
类型：省属全日制普通高等学校
地点：山东省临沂市
特色：设有临沂和济南两个校区，以临床医学、护理、药学等专业为主。
历史沿革：前身为1966年设立的分院，经过多次更名和发展，于2005年组建为山东医学高等专科学校。
临沂职业学院
类型：全日制公办高等职业学校
地点：山东省临沂市罗庄区湖东路63号
专业：提供包括医学相关专业在内的多种职业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体情况建议访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息