福建的大专院校中，根据不同的排名和特色，以下是一些备受推崇的院校：
厦门海洋职业技术学院
全国排名：11
特色专业：国际商务、水产养殖技术、机电一体化技术等
特点：福建省示范性高等职业院校建设单位，福建省创新创业创造教育示范院校建设单位
福建船政交通职业学院
全国排名：52
特色专业：机电一体化技术、航海技术、道路桥梁工程技术等
特点：省属公办高等职业院校，历史悠久，师资力量雄厚
福州职业技术学院
全国排名：65
特色专业：新能源汽车技术、机械制造与自动化、广告设计与制作等
特点：由福州市人民政府创办，公办高等职业院校
黎明职业大学
全国排名：73
特点：学校环境及就业率良好
福建林业职业技术学院
全国排名：101
特点：招收公费农科生，毕业后有稳定的就业去向
福建信息职业技术学院
特点：以工科为主，商旅文创相结合，以信息技术和闽台合作为特色
选择大专时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各学校的特色专业以及就业情况。希望这些信息能帮助你做出决定