在湖南省，根据最新的排名信息，以下是几所被认为最好的专科院校：
长沙民政职业技术学院
优势专业：民政管理、劳动与社会保障、电子商务、社会工作、老年服务与管理、殡仪设备、殡仪服务、商务英语、视觉传达艺术设计。
特点：国家示范性高等职业院校之一，注重理论与实践结合，就业率高。
湖南铁道职业技术学院
优势专业：铁道机车车辆制造与维护、动车组检修技术、城市轨道车辆应用技术等。
特点：以工科专业为主，提供实习机会，就业前景好。
湖南工业职业技术学院
特点：注重实践教学和校企合作，提供良好的实习和就业机会。
湖南交通职业技术学院
优势专业：交通类专业，教学质量和就业前景好。
湖南大众传媒职业技术学院
优势专业：传媒类专业，与多家媒体机构合作，提供实习和就业机会。
请注意，这些排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化，建议在选择学校时还需参考最新的排名信息和学校官方网站的数据