自考大专选择专业的步骤如下：
确定兴趣和目标
选择自己感兴趣的专业，例如建筑工程、计算机及应用、会计等。
了解专业信息
访问所在省市的教育考试院官网，查找“自学考试”栏目，了解相关的政策和信息。
选择报考专业
在省自学考试管理系统中，选择你想要报考的专业和相应的院校。
了解课程内容
查阅所选专业的课程设置，了解需要学习和考核的课程内容。
注册和登录管理系统
在省自学考试管理系统中注册账号，并登录。
选择课程和考试安排
选择你希望参加的专业课程，以及相应的考场和时间。
完成缴费
根据系统指示完成缴费流程。
请确保在报名时间内完成以上步骤，以便顺利参加自学考试。