山东的大专院校中，就业率较高的学校包括：
山东职业学院 就业率：
98.2%
特色专业：城市轨道交通车辆技术、铁道工程、铁道供电
淄博职业学院 就业率：
98%
特色专业：电气自动化和新能源汽车技术
山东医学高等专科学校 就业率：
96.51%
特色专业：临床医学、护理和医学技术
山东商业职业技术学院 就业率：
99%以上
特色专业：制冷与空调技术、大数据与会计、智慧健康养老服务与管理、食品检验检测技术
山东电力高等专科学校 就业率：
95%以上
特色专业：电力系统自动化技术、电气自动化技术
青岛港湾职业技术学院 就业率：
95%
特色专业：港口与航道工程技术、港口与航运管理
山东药品食品职业学院 就业率：
98%
特色专业：药学、药品质量与安全、药物制剂技术
这些学校的专业通常与当前市场需求紧密相关，因此毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。