大专毕业生在东莞可以从事的工作种类繁多，根据所学专业和兴趣，可以选择以下职业：
护理专业
医院护士
其他医疗机构的护理相关工作
会计专业
出纳
会计
文职工作
档案员（档案及信息录入、档案扫描、清点等）
教育行业
带班教师（学前教育专业）
图书管理员
助理老师（学前教育或教育类专业）
销售行业
销售岗位（无需外出）
工厂普工
各类工厂的普工工作
设计助理
设计助理岗位（服装设计或纺织设计）
财务助理
财务助理岗位
会计
实习会计或农村联组会计
其他技术或管理岗位
硅胶项目工程师
行政专员（外派泰国）
其他行业
各类企业的技术、管理、销售、客服等岗位
具体工作详情和招聘要求，建议查看最新的招聘公告或直接联系招聘单位了解。同时，也可以关注当地人社局或招聘网站发布的最新招聘信息