当前，中国有许多大专院校提供烹饪技术相关的专业课程，以下是一些可供选择的大专院校：
长垣烹饪职业技术学院
特色专业：烹饪工艺与营养专业群。
实训设施：拥有专业实训室和校外紧密型合作实训基地。
浙江商业职业技术学院
专业设置：包括餐饮管理等与厨师相关的专业。
南京旅游职业学院
专业设置：提供餐饮管理、烹饪技术等专业。
上海旅游高等专科学校
专业设置：餐饮管理、烹饪技术等专业。
武汉商业服务学院
专业设置：包含烹饪相关专业。
重庆商务职业学院
专业设置：有烹饪系，提供相关专业课程。
四川烹饪高等专科学校
专业设置：提供中餐烹饪和西餐烹饪等专业。
扬州大学
专业设置：烹饪与营养教育专业。
昆明学院
专业设置：包含烹饪相关专业。
吉林工商学院
专业设置：提供中西点方向烹饪的专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新的招生简章和专业设置