在徐州，您可以找到以下几所提供大专学历的教育机构：
1. 江苏建筑职业技术学院
2. 九州职业技术学院
3. 徐州工业职业技术学院
4. 徐州幼儿师范高等专科学校
5. 徐州生物工程职业技术学院
6. 江苏安全技术职业学院
这些学校提供不同领域的专业教育，包括工科、幼儿教育、生物工程和安全技术等。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校和专业