在湖南省，提供护理专业的大专院校包括：
1. 中南大学湘雅医学院
2. 吉首大学医学院
3. 邵阳学院护理学院
4. 湖南中医药高等专科学校
5. 邵阳医学高等专科学校
6. 岳阳职业技术学院
7. 长沙卫生职业学院
8. 益阳医学高等专科学校
9. 湖南医药学院
10. 湘潭医卫职业技术学院
11. 永州职业技术学院
12. 湖南环境生物职业技术学院
13. 娄底职业技术学院
14. 湖南外国语职业学院
15. 湖南电子科技职业学院
16. 长沙民政职业技术学院医学系
17. 湖南工商职业学院
18. 湖南都市职业学院
19. 保险职业学院
20. 常德职业技术学院
这些学校提供全日制本科和专科护理专业，旨在培养具备扎实的护理理论知识和丰富的实践经验的护理人才。如果您需要更详细的信息，例如入学要求或专业课程，请告知