小学教育专业的专科院校中，以下是一些备受推崇的选项：
焦作师范高等专科学校
合并了焦作教育学院和焦作师范学校，以教师教育为主。
金华职业技术学院
公办全日制普通高等学校，国家示范性高等职业院校。
湖南民族职业学院
公办全日制普通高等学校，湖南省高职院校中唯一有资格招收初等教育和学前教育专业的院校。
江西师范高等专科学校
提供小学教育专业。
广西现代职业技术学院
提供小学教育专业。
闽江师范高等专科学校
提供小学教育专业。
盘锦职业技术学院
提供小学教育专业。
抚州幼儿师范高等专科学校
提供小学教育专业。
泉州幼儿师范高等专科学校
提供小学教育专业。
宿州职业技术学院
提供小学教育专业。
此外，还有一些师范大学和综合大学的教育学院也提供小学教育专业的课程，例如：
首都师范大学
南京师范大学
东北师范大学
华东师范大学
华南师范大学
西南大学
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、以及与当地教育部门的合作情况。同时，也可以参考最新的排名和评价信息，以及学校的地理位置和学费情况。