大专少上一节课的影响取决于课程的性质、学校的规定以及旷课次数。以下是一些可能的影响：
学业成绩
如果课程是必修课，缺课可能会影响考试成绩或学分获得。
对于实验课程，可能需要补做实验，甚至可能无法通过该课程。
选修课缺课可能会被记过，影响个人评优或奖学金申请。
出勤率
缺课会影响出勤率，这可能会对未来的职业发展产生一定的影响。
学校规定
不同学校和专业对于旷课的学分扣除标准可能不同。
旷课的学分扣除通常会根据旷课课程的总学分来计算。
毕业要求
如果旷课次数过多，可能会触发学校的违纪处理，如警告、留校察看，严重者甚至可能被开除学籍。
课程类型
主修课老师可能会点名，缺课可能会影响平时分，进而影响期末考试的及格。
选修课通常影响较小。
其他影响
旷课可能会导致失去同学和老师的信任，对个人形象产生负面影响。
旷课次数过多可能会导致学业成绩不佳，进而影响顺利毕业。
综上所述，虽然只少上一节课可能不会立即产生严重的后果，但建议学生珍惜每一次上课的机会，认真听讲，以保持良好的学业成绩和出勤率。