关于大专毕业生在江西铜业的待遇情况，根据提供的信息，可以整理如下：
试用期和初期工资
专科生的试用期工资可能在2000元左右，试用期结束后可能会有所提高，月薪大约在3000元左右。
安家费和奖金
具体的安家费和奖金数额可能因岗位和招聘时的政策而异，这些信息通常可以在招聘网站上找到。
生活条件
毕业生可能会被安排在大学生公寓居住，公寓内设施齐全，且提供免费的住宿。
伙食费用大约在2元一餐，月薪大约在3000元左右。
工作环境和晋升机会
如果工作表现良好，专科生也有机会获得晋升，并且月薪可能会随着职位的提升而增加。
公司文化和行业地位
江西铜业是中国有色金属行业的领军企业，拥有良好的企业文化和行业地位。
对于有意向在行业内长期发展的毕业生来说，江铜的工作经验可能会成为未来求职的有力背书。
个人发展建议
有建议提到，如果可能的话，可以在江铜工作一段时间后考虑考研，以提升自己的学历和竞争力。
请注意，以上信息可能受到时间的影响，实际情况可能会有所变化。建议直接咨询江西铜业公司或访问其官方网站获取最新的招聘信息和待遇政策