大专应聘乘务员的情况可以总结如下：
就业前景
国内航空业和高铁行业的发展带动了乘务员岗位的需求增长。
大专学历的毕业生在空乘和高铁乘务领域具有一定的就业竞争力。
专业要求
需要具备一定的专业知识和相关技能。
英语能力、沟通能力、团队合作精神等综合素质对于就业很重要。
学历要求
多数航空公司对乘务员有视力、身高、体型等身体要求。
部分岗位对学历有中职、大专及以上的最低要求。
职业发展
空乘专业毕业生有机会晋升为乘务长或航空公司管理层。
高铁乘务专业毕业生也有晋升机会，可从事多种铁路职工岗位。
行业特点
空乘和高铁乘务专业培养的人才需具备高政治素质、文化素质、专业素质和身体素质。
行业对形象、气质、礼仪有较高要求。
个人选择
大专生选择空乘或高铁乘务专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
行业对性别没有严格要求，重要的是个人能力和工作态度。
综上所述，大专毕业生应聘乘务员是有出路的，但需要认真准备，提升个人综合素质，并关注行业动态，抓住就业机会。