关于西湖成教大专学院的情况，根据提供的信息，这里是一些关键点：
宿舍条件
宿舍分为五人间、七人间和八人间。
新生最初会被安排在五人间，但一个学期后可能会被换到其他类型的宿舍。
宿舍内有时会断水断电，空调制冷效果不佳。
课程内容
课程以技术课程为主，缺少传统的基础学科如语文、数学、英语、政治和历史。
教学质量参差不齐，有学生反映老师授课时学生做其他事情如玩游戏、睡觉，不予以管理。
尽管课程可能不那么理想，学生最终可以获得广东省人力资源部门颁发的证书。
食堂情况
食堂的饭菜质量有所下降，有报告称出现过不卫生的情况，如臭肉、蛆虫和蟑螂。
食堂的菜单与实际提供的食物不符，且价格可能偏高。
校园环境
学校位于市区与郊区的交界处，周边娱乐设施较为齐全。
宿舍设施较为完善，包括独立卫生间、宽带、空调、热水器和饮水机。
文凭价值
成人大学的文凭在考公务员、研究生、编制考试等方面是有用的。
学历也是升职加薪、评职称等职业发展的有力支持。
请注意，这些信息是基于过去的数据和学生的个人体验，实际情况可能会有所变化。如果您正在考虑就读该学院，建议直接联系学校或访问校园以获得最新的信息和体验。