大专毕业后选择成为西餐师是一个有很好就业前景的职业选择。以下是一些关于西餐师职业的要点：
就业前景
西餐师被誉为“舌尖上的黄金职业”，市场需求大，特别是在中高端餐饮企业。
随着人们生活水平的提高和对美食需求的增加，西餐师的需求也在不断增长。
工作环境
西餐师通常在时尚浪漫、格调典雅的环境中工作，伴随着舒缓的音乐，工作环境舒适。
福利待遇
西餐师的工作通常不需要熬夜加班，有时还能解决吃住问题，有较好的福利待遇。
晋升空间
初级西餐师可以通过不断学习和提升技能，晋升为高级西餐师，如主厨、厨师长等。
创业优势
拥有西餐制作技能的厨师在创业上具有一定优势，资金要求相对较低，且客源丰富。
技能要求
西餐师需要具备一定的烹饪技能、手工操作能力、细节把控能力，以及对西餐文化的了解。
教育和培训
大专教育提供了西式烹饪的深入学习，包括烹饪技术、理论知识、食品营养、餐厅管理和英语等。
工作压力
尽管西餐师的工作环境较为优越，但工作压力相对较小，主要依赖厨师的厨艺和技能。
性别多样性
女性学习西餐也有很好的前途，可以从事餐厅服务员、主管或厨师等职业。
综上所述，如果你对西餐有浓厚的兴趣，并愿意投入时间和努力去学习和提升自己的技能，成为西餐师将是一个有前途的职业选择。当然，任何职业都需要付出努力和具备一定的技能，才能取得成功