根据提供的信息，佛山大专老师的薪资水平如下：
年薪一般在8-15万之间，月薪约为6000元。
具体薪资构成可能包括岗位工资、津贴、课时费、绩效等部分。
对于刚入职的年轻大学讲师，起始工资可能在5000到7000元之间。
随着教龄增长和承担的科研项目及教学活动的增加，年收入有可能达到10万元以上。
另外，除了基本薪资外，老师还可以通过发表论文、申请专利、做课题、带比赛、承担题库/优质课建设、参加教学能力比赛等方式获得额外收入。
请注意，这些信息是基于过去的数据，实际薪资可能因学校政策、地区经济状况、个人资历和业绩等因素有所不同。如果您需要最新的薪资信息，建议直接咨询相关教育机构或查看最新的招聘公告