当南京大专老师的情况可以总结如下：
职位要求
学历要求：通常要求研究生及以上学历，部分岗位可能接受硕士学历。
专业要求：根据不同的专业，学历要求可能有所不同，有的专业可能要求博士学历。
编制情况：专任教师一般有编制，而管理岗位可能采取人事代理制，不一定有编制。
工作内容
教学：主要工作是教学，包括传授知识和技能，可能涉及金工实习等实践操作教学。
科研：部分教师可能需要参与科研工作，但并非所有岗位都有此要求。
管理：管理岗位可能涉及学生服务和教学服务，如辅导员和职能部门的管理人员。
收入情况
工资水平：工资水平因学校、职称、教学效果等因素而异，一般情况下，年收入在12万至20万之间。
额外收入：教师可以通过参与技能大赛等活动获得奖金。
职业发展
晋升前景：表现优秀的教师可以通过教学比赛等方式获得晋升机会，进入更高级别的教学平台。
管理岗位：管理岗位可以通过简化流程和服务工作获得晋升机会。
工作环境
学生素质：学生普遍比较OK，愿意学习，且学校氛围良好。
工作压力：相比理论课老师，实践操作教学的教师可能觉得工作较为轻松。
其他考虑
工作稳定性：有编制的教师通常工作更稳定，但管理岗位可能面临更多不确定性。
个人兴趣：选择教师职业应考虑个人兴趣和职业发展规划。
结论
当南京大专老师可以是一个有前途的职业选择，尤其是如果你对教学和科研有热情，并且愿意不断提升自己的专业技能。然而，这个职业也需要你付出努力，不断提升教学质量和科研能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出。