广州华商学院的成人大专教育情况如下：
学校背景：
广州华商学院是经广东省人民政府批准，国家教育部备案的民办全日制高等专科院校，由太阳城集团投资创办，属于华商教育集团旗下。
专业设置：
学院设有12个教学二级院（系），共有32个招生专业，覆盖商科、工科、医药大健康等领域，并拓展教育、艺术设计、现代服务类专业群。
教育质量：
学校注重人才培养质量，以特色专业为龙头，以提升职业能力为主线，促进创业，并通过校企协同育人创新办学思路。
毕业证书：
学生通过成人高考完成学业后，将获得广州华商学院颁发的成人高等教育毕业证书，符合条件的毕业证由教育部电子注册，学信网可查。
社会评价：
学校整体环境优美，学风浓厚，被一些观点认为是广州高校中继续教育的最佳学院之一。
合作与交流：
学院与华南理工大学、广东财经大学、广东工业大学、华南师范大学等高校合作，提供专升本途径。
文凭认可度：
华商学院的函授大专文凭是国家教育部承认的，但函授教育的文凭含金量相对较低。
注意事项：
尽管学校有一定的正面评价，但也存在一些负面信息，如曾有拖欠员工工资的情况。选择教育机构时应谨慎考虑这些因素。
综上所述，广州华商学院的成人大专教育在社会上享有一定的声誉，提供的专业较为全面，教育质量得到一定保证。然而，选择教育机构时，建议综合考虑多方面信息，包括学校的教学质量、社会评价以及个人职业规划等。