大专生从事服务员工作，可以从多个角度来考虑这个问题：
经济层面
普通餐厅服务员的月薪大约在4000元左右，年薪约48000元。
如果考虑生活成本，如租房、饮食等，实际收入可能更低。
职业发展
如果服务员所在的公司规模较大，有晋升机会，可以考虑长期发展。
服务员工作可以作为一个跳板，为将来创业或转行积累经验。
社会观念
有人认为，服务员工作没有面子，但重要的是个人如何看待这份工作。
重要的是通过工作获得学习和成长，而不是仅仅看重社会地位。
个人态度
如果选择服务员工作，应抱有积极的学习态度，而不是仅仅为了赚钱。
考虑将当前工作视为未来职业发展的一个步骤。
工作环境和待遇
一些服务员岗位可能提供包吃住和五险一金等福利，这可能是一个有吸引力的条件。
海底捞等服务行业巨头可能提供较高的工作强度和待遇，适合愿意接受挑战的人。
个人适应性
如果对服务行业有热情，并且愿意从工作中学习，那么这份工作可以成为一个很好的起点。
对于那些寻求稳定工作，不喜欢高强度体力劳动的人来说，服务员工作可能不是最佳选择。
综上所述，大专生从事服务员工作有其积极的一面，如经济收入、职业发展和个人成长机会。然而，它也可能面临社会观念的挑战和体力劳动的辛苦。个人应根据自己的情况、职业规划和生活需求来决定是否从事服务员工作。