关于大学美女鉴赏专业的评价，以下是一些观点的整理：
专业水平
如果对该专业感兴趣，可以收获很多，因为这是一个国内顶尖水平的专业。
专业本身很好，但就业面可能并不宽，国内目前很缺乏这样的人才。
学习体验
对于不感兴趣的人来说，这个专业可能会显得枯燥。
进入这个专业之前要有能耐得起寂寞的思想准备，因为真正能学到鉴赏的真本事是一个长期且艰巨的任务。
学校选择
如果想选择这个专业，中国美术学院是一个可以考虑的选项，尤其是南山和象山校区，那里的导师很优秀。
转专业难度
如果选择这个专业仅仅是为了中央美术学院的名声，转专业可能会很困难。
实践经验
尽量多和艺术机构活动，丰富实践经验，对于这个专业的发展非常重要。
个人发展
专业的前途关键是看如何发展，一个好的导师和丰富的实践经验可以促进个人发展。
请根据这些观点考虑是否适合你，并决定是否选择这个专业。