汕头职业技术学院的就业前景整体来看是良好的。根据提供的信息，汕头职业技术学院的应届毕业生平均工资为5000元，这个水平与全国应届毕业生的平均工资持平。对于工作数年的毕业生，平均工资也呈现逐年增长的趋势，具体如下：
毕业后2年平均工资为6100元；
毕业后5年平均工资为7700元；
毕业后10年平均工资为10000元。
从这些数据可以看出，汕头职业技术学院的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，并且随着工作经验的增加，薪资水平也有所提升。
然而，值得注意的是，就业前景也会受到个人能力、专业选择、行业需求等多种因素的影响。对于想要在汕头发展的毕业生来说，除了考虑学院提供的就业机会，也需要积极拓展人脉、提升专业技能，并关注行业动态，以适应不断变化的就业市场