集美大学的水产学院位于印斗校区，具体地址是厦门市印斗路43号。根据提供的信息，该校区宿舍条件良好，为六人间，配备有阳台、独立卫生间、空调、网线、电脑桌和椅子。学院拥有水产学和生物学两个一级学科硕士学位授予点，以及水产养殖学、水生生物学、渔业资源学等多个学科方向。水产养殖学专业是国家级特色专业建设点，并且该专业的教学团队被评为省级教学团队。此外，学院的“水产养殖学本科实验实习教学创新体系建立和实践”项目获得了福建省教学成果奖一等奖。
综合来看，集美大学水产学院在教学质量和研究水平上具有一定的优势，特别是在水产养殖学专业方面。