对于大专毕业生而言，在肯德基工作可以是一个起点，以下是一些考虑因素：
职业发展
初级职位如服务员，通过表现优秀可以晋升为组长、助理、副理，最终可能达到店长或更高职位。
肯德基提供体系化的培训和管理，有助于培养体系化思维，对将来无论是大公司还是小公司工作都有帮助。
工作环境和待遇
肯德基作为国际连锁快餐品牌，通常提供较为统一和标准化的工作环境。
工资结构可能包括月薪和小时工资，全职员工享有保险和住房公积金等福利。
工作时间相对较短，通常每天6-7小时，每周休息1-2天。
个人兴趣和适应性
如果你是服务行业爱好者，并且愿意从基层做起，逐步学习和提升自己，肯德基可以是一个不错的选择。
对于刚毕业的学生，建议先尝试与专业相关的工作，确定自己的职业兴趣和方向。
挑战和压力
肯德基的工作可能会面临一定的压力，包括顾客服务、团队协作和领导管理等。
对于不善于处理人际关系或不愿意承受长时间站立和快速工作节奏的人来说，可能需要慎重考虑。
综上所述，肯德基可以作为一个职业发展的起点，但是否适合你，需要根据你的个人兴趣、职业规划和生活状况来决定。如果你愿意接受挑战，并且愿意从基层做起，逐步积累经验，那么在肯德基工作可能会有不错的发展前景。