河南的工学大专教育情况如下：
河南工程学院
优势：学校实施“543”计划，拥有多个创新团队和实验室，部分专业如电子陶瓷材料与应用、纺织新产品开发等具有省级重点实验室或工程实验室。
评价：专科教育水平整体不是最出色，但作为一所综合性大学，拥有一定的专科教育资源和教学质量优秀的专业。
河南工业大学
优势：学校主要开展本科、研究生教育，但也开设少数专科专业，如软件类专业，且专升本升学率和就业率较高。
评价：虽然以本科教育为主，但专科教育也具有一定的竞争力和吸引力。
河南工学院 （原名河南机电高等专科学校）：优势
：以工科为主，拥有优秀的教学设施和师资力量，注重实践能力培养。
评价：作为刚升为本科的高校，在河南省专科院校中排名靠前，就业情况良好。
河南工业职业技术学院
优势： 位于历史文化名城南阳，有较好的发展前景，并曾入选国家首批现代学徒制试点单位等。 评价
综上所述，河南的工学大专教育整体而言具有一定的竞争力，特别是那些拥有较强实践能力和就业前景的专业。不过，教育资源分配和课程难度可能因学校而异，建议在选择学校和专业时，结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑