飞机制造技术专业是一个具有挑战性和发展潜力的领域。以下是关于大专飞机制造技术专业的几个观点：
就业前景
飞机制造行业是我国重点发展行业，目前就业情况良好。
大中型航空企业如沈飞、西飞、成飞等需要大量技术工人。
毕业生可以在航空航天、机械设计与制造、材料加工等行业工作。
专业内容
学习内容包括飞机发动机关键零部件工艺设计、加工制造及质量检测等。
具备数控加工工艺编制、数控设备操作与编程、质量检测与控制等能力。
行业特点
航空产品零件结构和工艺具有独特性，常采用整体件和薄壁件等复杂结构。
广泛采用新型材料以减轻飞机重量和提高零件强度和可靠性。
学校选择
选择知名院校设置的专科可能更有保障，因为它们在行业中具有更高的公信力。
不建议选择不知名的院校，特别是省市开办的专科类院校。
个人发展
该专业毕业生有机会从事科研、设计、生产、技术管理和教学等方面的工作。
需要具备较高的思想政治素质、数理基础、综合素质和英语能力。
行业挑战
尽管有众多机遇，但飞机制造技术专业要求高技能，需要不断学习和适应新技术。
综上所述，大专飞机制造技术专业在就业前景、专业内容、行业特点等方面都具有积极的一面，但也需要注意学校选择和个人能力培养。