集美大学的专业就业情况整体来说是比较好的，特别是在福建省内享有较高的声誉。以下是一些专业及其就业情况的概述：
航海技术专业
平均薪酬水平为5000元，应届毕业生工资约为3750元，2-5年工作经验的工资可达6000-7000元。
历年就业率基本达到百分之百。
轮机工程专业
集美大学的轮机工程是学校的王牌专业，就业情况良好。
水产相关专业
作为学校的老品牌专业，就业情况稳定。
财经类专业
实力较强，就业前景良好。
机械、生物专业
这些专业也具备一定的就业竞争力。
会计学和国际经济贸易专业
根据个人看法，这两个专业就业比较容易。
物流管理专业
主要偏向国际航运方向，就业情况受外向型经济影响。
其他专业
如交通运输专业等，也受到学校的重视，并且就业情况良好。
总体来看，集美大学的许多专业都有较高的就业率和良好的就业前景，尤其是与航海相关的专业。不过，就业情况也可能受到个人能力、专业特点以及市场需求等因素的影响。