岳阳的大专教师待遇情况如下：
1. 岳阳职业技术学院老师平均工资为每月4232元，有带薪年假、年终奖以及商业保险、公积金，上班时间为早九晚六，周末双休。
2. 岳阳某中学的教师年收入合计约为13万多不到14万，包括每月打卡工资、公积金、餐费补贴、班主任补贴、年底十三薪和绩效奖金等。
3. 岳阳某地级市公办大专教师，有编制，专任教师，入职超过三年，年收入到手在六万多的样子，包括财政工资、绩效工资、年终奖金等。
4. 岳阳五中教师，二十年教龄，工资只有两三千块钱，生活较为困难。
总体来看，岳阳的大专教师待遇因学校性质、学科领域、职称等因素而有所不同，但普遍处于中等水平，且工作稳定性较好。