大专生想要评定助理工程师职称，需要满足以下条件并通过相应的评审流程：
评定条件
学历与工作经验要求
大专学历：从事本专业技术工作3年以上。
中专学历：从事本专业技术工作5年以上。
其他要求
需要具备良好的学习能力和团队合作精神。
能够积极参与工程项目的实施和管理。
具备良好的沟通能力和解决问题的能力。
可能需要持有相关的专业证书。
评审流程
学习相关知识
选择相关的学科专业进行学习，如机械工程、电子工程等。
通过课堂学习、实验和实习等方式掌握理论和实践技能。
积累实践经验
参与校内外的工程项目、竞赛或实习，将理论知识应用于实践。
获取相关证书
根据所在行业的证书要求，参加工程师资格考试、技能认证等。
提升自身素质
参加培训课程，提升综合素质。
寻找机会
关注招聘信息、校园招聘等渠道，寻找助理工程师职位。
注意事项
大专学历不能直接评定助理工程师，需要先取得技术员职称后再从事专业技术工作2年以上。
评定周期通常为1-3个月，具体根据申报地区而定。
评审通过后，人社部会颁发职称证书，该证书在全国范围内通用。
请根据以上信息准备相关材料，并按照当地人社局或相关职称评审机构的具体流程进行申报。