在职大专生的定级学历通常按照最高学历来确定。以下是具体的定级标准：
学历与职称对应
大专学历毕业生通常可以报考基层单位的科员岗位，入职后一般定为“科员”级别。
专科毕业生在事业单位可定为专业技术十三级，即技术员级，见习期满后定级。
定级流程
专科毕业生定级可能因单位、地区、行业不同而有所差异，一般情况下，大专毕业后实习一年后可转正定级为员级，再经过一定年限可申报评审助理级职称。
特殊情况
如果是在事业单位工作，并且具备相关专业技术，根据工作经验的长短，可能直接定级为助理级或中级专业技术职务。
对于在边疆艰苦边远地区工作的大专毕业生，可能毕业后直接定技术员级。
其他注意事项
某些情况下，专科生三年后的履职考核合格以上可直接定级为更高级别并享受相应工资待遇。
事业单位的定级定档标准还会考虑员工的学历以及工作经验等因素。
请根据您所在的具体单位或行业，以及个人的具体情况来确定您的定级学历。