《格林童话》共分为 两部，具体如下：
《格林童话》第一卷
首版出版于1812年，收录了 86篇童话故事，包括《白雪公主》《灰姑娘》《小红帽》《睡美人》等经典作品。
《格林童话》第二卷
1814年出版，新增了 70篇故事，使总数达到156篇。
补充说明
随着时间推移，不同译本和版本数量有所差异。例如：
1934年商务印书馆译本收录210篇；
2007年德国莱比锡版本收录216篇；
2014年中国译本《格林童话全集》收录215篇。
但根据德国格林兄弟的原始出版计划和权威资料，《格林童话》 正式版本为两部，后续的扩展内容属于不同译本或研究集。