选择山东大专的专业时，你可以考虑以下几点：
个人兴趣：
选择你感兴趣的专业，兴趣是最好的老师，可以让你在学习过程中保持动力。
基础知识：
选择你基础知识较强的专业，这样学习起来会更容易，也更有可能通过考试。
职业规划：
考虑你的职业发展方向，选择一个与你的职业生涯相关的专业，以便学以致用。
市场需求：
了解专业的市场需求和发展趋势，选择具有稳定就业前景与良好发展潜力的专业。
技能培养：
选择注重技能培养与应用的专业，以增强就业竞争力。
专业设置：
了解不同专业的课程设置和实践环节，确保能够获得实用的技能和经验。
行业盈利：
避免选择行业盈利能力不足的专业，选择那些行业前景好，薪资待遇优的专业。
就业门槛：
避免选择就业门槛太低的专业，因为这些岗位可能不需要专业背景也能从事。
性别差异：
慎重选择可能存在性别歧视的专业，如某些工作环境艰苦的岗位可能不招女生。
实际应用：
选择应用型和技术性偏强的专业，以便掌握一技之长，便于就业。
例如，你可以考虑以下专业：
计算机专业：互联网时代，技术岗位需求大，专科生也有机会。
机电一体化、 电气化铁道技术、 电力系统自动化技术：这些技术类专业在就业市场上比较热门。
护理学专业：随着人口老龄化和医疗技术提升，护理专业需求增加。
铁道工程技术专业：随着铁路和地铁建设，技术类员工需求量大。
口腔医学技术专业：就业率高，毕业后可从事口腔医学相关工作。
数控设备应用与维护专业：适合男生，就业前景广阔。
环境艺术设计专业：新兴专业，培养环境景观设计、建筑小品设计及施工技术与管理人才。
选择专业时，建议进行充分的市场调研，了解行业动态，并结合自身情况做出决策。希望这些建议能对你有所帮助，