大专毕业生去香港求学的途径主要包括：
申请副学士学位
适用于高考生，通过考核获得录取通知书后，大专毕业后可用此通知书前往香港留学。
修读年限通常为两年，毕业后可通过2+2模式继续攻读两年大学本科，获得本科学历。
插读本科
私立大学可能接受专科毕业生作为国际生申请，但录取可能更加严格，不一定能减免学分，可能需从大学一年级读起。
申请香港各高校在职研究生
私立大学可能提供在职研究生项目，适合有一定工作经验的专科毕业生。
香港大学SPACE学院研究生文凭
这是一个适合在职人士的教育项目，可以灵活安排学习时间。
直接申请研究生项目
一些香港的院校如树仁学院、公开大学等可能接受专科学历的学生直接申请研究生项目。
申请条件通常包括：
年龄：申请人年满18周岁。
学历：本科学士学位或专科具备多年管理工作经验。
资产：可能需要提供一定数额的资产证明。
语言要求：
大部分香港高校实行全英文教学，对申请人英语成绩要求较高。
英语成绩要求根据不同学校和专业有所不同，一般要求雅思6.5分以上，理工科6分以上，法律类7分以上。
其他注意事项：
除了学历要求，个人业务能力、外语水平等也是香港雇主考虑的因素之一。
对于想要留在香港工作生活的毕业生，可以考虑申请IANG签证（香港入境事务处允许非本地毕业生在香港工作的签证），并在满足条件后申请转为香港永久居民。
另外，也可以考虑申请香港优才或专才计划，获得工作逗留签证后留在香港工作生活。
以上信息基于最近更新的数据，具体申请流程和要求可能会有所变动，建议直接咨询意向学校或相关教育机构获取最新信息