五年级学生适合阅读的课外书籍种类丰富，可以根据他们的兴趣和阅读水平进行选择。以下是一些推荐书目：
经典文学作品
《西游记》（青少年版）：中国四大名著之一，故事生动有趣，适合五年级学生阅读。
《水浒传》（青少年版）：同样是四大名著之一，讲述了梁山好汉的故事。
《三国演义》（青少年版）：了解三国时期的历史和人物。
《红楼梦》（青少年版）：虽然原著较难，但青少年版可以帮助学生了解经典。
儿童文学
《草房子》：讲述了一个男孩在乡村的成长故事，语言优美，情感真挚。
《青铜葵花》：描写了乡村孩子的生活，充满温情。
《狼王梦》：通过动物故事，展现了自然界的生存法则。
《夏洛的网》：讲述了一只蜘蛛和小猪的友谊，感人至深。
科幻与冒险
《海底两万里》：经典的科幻小说，带领读者探索神秘的海底世界。
《地心游记》：讲述了科学家们探索地心的冒险故事。
《哈利·波特》系列：魔法世界的冒险故事，深受孩子们喜爱。
历史与传记
《史记故事》：司马迁所著，讲述了中国历史上的英雄人物和事件。
《假如给我三天光明》：海伦·凯勒的自传，激励人心。
动物与自然
《斑羚飞渡》：讲述斑羚在绝境中的生存故事，体现生命的珍贵和牺牲的意义。
《中国民间故事》：包含了许多有趣的故事，适合了解中国文化。
其他
《小王子》：安托万·德·圣埃克苏佩里的经典作品，适合各个年龄段的学生。
《中外战争故事》：介绍了中外历史上的战争故事，增长历史知识。
《魔术师的帽子》：充满奇幻色彩的故事，适合喜欢冒险的学生。
《80天环游地球》：儒勒·凡尔纳的经典冒险小说。
《漂亮老师和坏小子》：轻松幽默的校园故事。
《居里夫人》：介绍著名科学家居里夫人的生平和成就。
《无尽的追问》：探索科学和自然的奥秘。
这些书籍不仅能够丰富孩子们的课余生活，还能提升他们的阅读理解能力和文学素养。建议家长根据孩子的兴趣和阅读水平，选择合适的书籍进行阅读。