2021年国庆节值班补贴的计算方式如下：
国庆节期间值班工资
10月1日至3日：按三倍日工资额计算。
10月4日至7日：按双倍工资计算。
工资计算基数
工资计算基数为劳动合同规定的劳动者本人日工资额。
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
综上所述，2021年国庆节值班补贴的计算方式如下：
10月1日至3日：日工资额 × 300% × 天数。
10月4日至7日：日工资额 × 200% × 天数。
建议在实际计算时，确保以劳动合同中规定的日工资额为基数，并严格按照上述标准进行计算。