腊梅和海棠的区别主要体现在以下几个方面：
科属
腊梅属于腊梅科腊梅属，是一种常绿或落叶灌木植物。
海棠属于蔷薇科海棠属，是一种落叶乔木植物。
外观特征
腊梅的花朵小而集中，一般为聚伞花序或腋生花序，直径约为1-2厘米，花色多样，包括红色、粉色、白色等。腊梅的花期通常在冬季到早春，且具有浓郁的芳香。
海棠的花朵较大，单瓣或重瓣，花径可达5-8厘米。花色丰富多样，包括红色、粉色、白色等。海棠花的花期多在春季，也有部分品种在秋季开花。花朵香气相对较弱。
生长环境
腊梅喜欢阳光充足的环境，适应性较强，可以生长在中性或微酸性的土壤中。腊梅适合种植在温带地区，对寒冷有一定的耐受性。
海棠也喜欢阳光充足的环境，但相对对土壤要求不太苛刻。海棠花适合种植在温带到亚热带地区，耐寒性和耐旱性较强。
其他区别
从科属上来看，海棠属于蔷薇科木瓜属，而腊梅属于腊梅科蜡梅属，两者同科但不同属。
从生长形态上来看，海棠的枝秆是多株生长的，而腊梅是单株在生长。海棠的枝上有小刺，而腊梅的枝上是没有刺的。
从开花早晚上来看，腊梅是先花后叶，花朵具有芳香；而海棠是枝上发芽长叶后才会开花。
从花的颜色上来看，腊梅的花色包括红色、粉色、白色等，而海棠的花色也非常丰富多样。
综上所述，腊梅和海棠虽然都属于观赏植物，但它们在科属、外观特征、生长环境以及开花时间等方面都有明显的区别。腊梅以其独特的芳香和冬季开花的习性而著称，而海棠则以其丰富的花色和春季开花的特点受到喜爱。